EDITEURS CHOUCHOUS POUR VOIR LA VIE EN GREEN

Petit tour de mes éditeurs et livres chouchous en matière de green life (food, santé...).

D'ailleurs, si vous avez des ouvrages à me conseiller, je suis preneuse :)

♥ Éditions Terre Vivante

Ils sont pour moi incontournables, spécialisés dans les ouvrages écologiques, dans tous les domaines : alimentation bien sûr, mais aussi jardinage, bien-être, habitat... Je les aime aussi pour leur démarche car ils ne font pas qu'éditer ce type de livres, Terre Vivante c'est aussi un magazine et un centre de formation et d'apprentissage. De plus, ils sont sensible à l'impact écologique de leurs livres : Depuis sa création, Terre vivante imprime ses livres, son magazine les 4 Saisons du jardin bioainsi que tous ses documents en préservant au maximum l'environnement : papier recyclé ou certifié PEFC (issu de forêts gérées durablement), avec des encres à base d'huiles végétales, chez des imprimeurs respectueux de l'environnement, et localisés en France (et non en Chine, comme cela arrive parfois dans l'édition !).

Je vous invite à visiter leur site qui est vraiment très intéressant car il dispose de rubriques conseils, bonnes adresse et on peut feuilleter quelques pages de presque chacun de leurs livres.

♥ Éditions La Plage

Comme Terre Vivante, cet éditeur écologique a une éthique irréprochable (papiers et encres choisis avec le souci du moindre coût écologique, la majorité de la production est imprimée sur papier recyclé, les autres sont imprimés majoritairement sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement...) et ses auteurs sont tous des spécialistes de terrain, avec un réel savoir-faire dans leur domaine (cuisine, yoga, couture, lifestyle).

Personnellement, j'aime énormément les identités graphiques créées pour leurs ouvrages, la mise en page est très claire, les photos magnifiques.

♥ Éditions Alternatives , Collection Tout beau Tout bio
Cette collection est vraiment chouette, la présentation agréable et le format des ouvrages est parfait, pratique pour les emporter partout.
Elle regroupe aussi bien des livres traitant de cuisine, que de santé, de beauté, de jardinage, d'activités pour enfants et adultes mais aussi du ménage au naturel.

♥ Éditions L'Age de l'Homme, Collection V
Première collection entièrement dédié au véganisme, des identités graphiques ultra percutantes, des livres déjà considérés comme des références en la matière (comme Vegan de Marie Laforêt), impossible de passer à côté si vous vous intéresser à cette cuisine/mode de vie, sans être pour autant vegan, ce qui est mon cas (végétarienne mais j'essaie, petit à petit, de limiter, dans un premier temps, ma consommation de produits laitiers).

♥ Marabout

Un incontournable dans les livres de cuisine, surtout très pratique pour les recettes simples et rapides. Les livres sont généralement très abordables et, même s'ils ne sont pas spécialisés et font parti des éditeurs "poids lourds", ils proposent des livres assez intéressants avec de belles identités graphiques.

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Mes ouvrages consacrés au bio pour les enfants avec Je cuisine bio avec les enfants, 50 activités nature avec les enfants et Mes beaux gouters de fête, sorti récemment chez Terre Vivante