jeudi 4 juin 2015

IL ÉTAIT UNE FOIS, DES SCONES TROP YUMMY...

... et ils furent tous mangé sans avoir eu le temps de vivre bien longtemps ! Oui, l'histoire se termine mal mais pour notre plus grand bonheur à nous :)
Car oui, j'ai LA recette de scones, celle qui sera votre allié pour tous nos futurs brunchs c'est certain. Tellement simple et rapide à réaliser et c'est un délice ! Je l'ai trouvé sur le blog de Marjolie Maman.


 INGRÉDIENTS 
pour environ 10 scones

250 grammes de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure
1/2 cuillère à café de sel
55 grammes de beurre
150 ml de lait
1 oeuf pour dorer


Préchauffez le four à 190°C.
1. Mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre.
2. Ajoutez le beurre fondu en mélangeant à la cuillère.
3. Ajoutez le lait et mélangez à la main.
4. Ajoutez un peu de farine si la pâte est collante.
5.  Etalez la pâte obtenue sur une épaisseur de 2 cm.
6. Découpez les scones avec un emporte-pièce ou une tasse et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Battez l’oeuf dans un bol et dorez le dessus des scones au pinceau.
8. Enfournez 15 minutes

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire