mardi 22 décembre 2015

LES SUCCULENTS FLORENTINS TROP SIMPLES


Avec beaucoup beaucoup de retard, la délicieuse recette promise des florentins, rien de tel pour épater la galerie sans énormément d'efforts et parfaits aussi durant les fêtes de fin d'année.

 INGRÉDIENTS 

100g de cassonade
100g de miel
100g de beurre
100g de farine
100g d'amandes effilées
150g de fruits confits
200g de chocolat noir, blanc, lait au choix


Préchauffez le four à 180°C.
1- Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole à feu doux. Mélanger
2- Hors du feu, rajouter les fruits confits et les amandes. Mélanger
3- Rajouter la farine. Mélanger
4- Faire cuire sur une plaque pendant 20 minutes. Le dessus du "biscuit" doit être doré
5- Faire des traits au couteau aux endroits où vous voudrez couper vos florentins plus tard, cela vous facilitera la découpe.
6- Laisser refroidir et durcir le "biscuit" une dizaine de minutes.
7- Napper de chocolat fondu et mettre la plaque au réfrigérateur pour laisser refroidir.
8- Il n'y a plus qu'à découper les florentins en s'aidant des pré-découpes.

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